Wer kennt es nicht, das Gefühl, nach einem langen anstrengenden Arbeitstag nach Hause zu kommen, der Chef hat genervt, den ganzen Tag hat das Telefon geklingelt, das Wetter hat auch nicht gerade zur Besserung der Laune beigetragen, ein leichter Schauer von Frösteln verursacht eine Gänsehaut – aber es ist vorbei und der Tag neigt sich dem Ende. Weiterlesen →

Der Begriff Gastronomie kommt von den griechischen Wörtern gastri – Bauch und nomos – Gesetz, also wörtlich übersetzt Bauchgesetz. Sinngemäß heißt es also den “Bauch zu füllen” oder den Hunger zu stillen. Weiterlesen →